Зачем нужен FTP-доступ и как его обычно настраивают?

Что такое FTP примерно понятно. Но не понятно, в чем его принципиальное отличие от работы с сайтом через панель управления хостера. Ситуацию осложняет то, что некоторые разработчики расшиений говорят о том, что не саппортят сайты, на которых FTP отключен. Попытался выяснить - ответ был, что все ...